当前位置:首页食品资讯食品科技研究发现鼠李糖乳杆菌培养物可改善斑马鱼肠肝健康
核心提示：近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队发现，在日粮中添加鼠李糖乳杆菌GCC-3培养物可改善斑马鱼肝肠健康，并促进抗病毒免疫，为改善水产养殖中鱼类肝脏脂代谢、肝肠组织损伤等提供了参考。相关研究成果发表于《Fish and Shellfish Immunology（鱼贝免疫学）》上。
近日，中国农业科学院饲料研究所与饲料创新团队发现，在日粮中添加鼠李糖乳杆菌GCC-3培养物可改善斑马鱼肝肠健康，并促进抗，为改善水产养殖鱼类肝脏脂代谢、肝肠组织损伤等提供了参考。相关研究成果发表于《Fish and Shellfish Immunology（鱼贝免疫学）》上。
益生菌对促进鱼类消化道免疫功能的建立、提高生产性能具有长效作用，但其对鱼类抵抗其他传染病（如病毒感染）的研究较少。该研究发现斑马鱼日粮中添加1%鼠李糖乳杆菌GCC-3培养物可显著提高其生长性能，显著降低斑马鱼肝脏IL-1促炎基因的表达。菌群测序结果显示，1%鼠李糖乳杆菌GCC-3培养物饲喂组显著降低斑马鱼肠道菌群中变形杆菌门的丰度，富集厚壁菌门。进一步研究发现，饲喂1%鼠李糖乳杆菌GCC-3培养物的斑马鱼在鲤春病毒血症病毒攻毒后表现出更高的存活率，且I型干扰素抗病毒免疫反应显著高于对照组。研究结果表明，日粮中添加1%鼠李糖乳杆菌 GCC-3培养物可以改善宿主肝肠健康及抗病毒效果，为鼠李糖乳杆菌GCC-3培养物作为功能性饲料添加剂的进一步研发提供了技术支撑。
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