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大闸蟹怎么买?主管部门实施全链条监管

2023-12-31 22:01:45

作者:jinnianhui金年会      
大闸蟹怎么买?主管部门实施全链条监管

  这段时间,批发市场、商超陆续有大闸蟹上市了。今年的大闸蟹行情如何?市民应该如何购买呢?市场监管部门针对螃蟹市场展开了全链条监管,一些价格标注问题值得大家关注。

  28日上午,检查人员来到郁金香路上的一家螃蟹店内,店家将不同规格的螃蟹放到了不同的水缸内,不过并未对螃蟹规格进行明确公示。销售人员表示,在销售的时候她们一般都会对螃蟹规格进行口头说明。

  记者看到,在店家张贴出来的一张价目标上写明,2.6两至3两的母蟹为49.8元一只,规格为2.8两到3.5两的母蟹价格为59.8元,规格为3.2两至3.8两的母蟹价格为69.8元一只。三个销售区间有着明显的重合。如果消费者购买了3两一只的螃蟹到底是按照49.8元一只付费还是按照59.8元一只付费呢?执法人员表示,店家既未明示螃蟹的规格,也为对销售价格做出明确公示,这样极易引发消费纠纷,必须立即整改。

  “规格区间有小范围的重合,如果正好在重合范围内,到底怎么收费容易产生误解,要严格规范。“南京市雨花台区市场监管局雨花分局分局长杨恺说。

  执法人员表示,出现现场购买外,不少消费者会选择在网上购买大闸蟹礼券。网购时要要咨询清楚提货时限、数量、有效期等,避免错过大闸蟹成熟季节而影响品质,或因间隔时间太长、商家经营状况发生变化导致不能提货,产生消费纠纷。“不太建议市民通过网购的方式购买,如果出现死蟹到底是装货的问题,还是运输途中死亡,这个不太好确定。市民要谨慎选择,尽量在门店购买,能够看得见。”杨恺说。

  记者了解到,除了对螃蟹销售环节进行专项检查外,南京市食品药品监督检验院还将对螃蟹进行全环节的抽检,其中重金属、兽药残留方面是检测的重点。“主要检测污染物和兽药残留,污染物检测重金属镉,还有兽药残留比如孔雀石绿。后面将进行全链条的检测,对于个体来说,我们打算从生产到流通到检验全链条进行质量安全的管控。”南京市食品药品监督检验院副所长孙小杰说。

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