白色大棚里，有鱼又有菜。日前，记者在五华区西翥街道厂口社区看到，新建成的30亩“鱼菜共生”基地已产生效益，为当地农户增收再添门路。
“鱼菜共生”模式是将高密度养鱼与水培种植相结合，分解转化水产养殖尾水中可吸收利用的养分，用于蔬菜等农作物生长供给。蔬菜根系吸收养分净化水质后，水又回收到二次供水系统排入鱼池，形成“鱼肥水—菜净水—水养鱼”绿色闭环生态循环系统，实现“养鱼不换水、种菜不施肥”的生态共生效应。
“‘鱼菜共生’生态循环农场运用生物防治、天敌式种养等技术，以虫治虫、以菌抑菌、以草控草、以菌治虫，有效实现绿色生态防治。”基地相关负责人介绍，“鱼菜共生”生态农业系统让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡，10立方米水就能达到传统一亩鱼塘的产能。
“鱼菜共生”基地有19000平方米水培种植区、600立方米水体液氧高密度养鱼池，实现年产蔬菜340吨、年产成鱼3.6万公斤，亩产值可达15万元。这种模式既节约土地、水资源、管护所需的人力成本和农资成本，也树立低投入、高回报集约型“鱼菜共生”示范标杆。
“鱼菜共生”基地在发展绿色生态农业的同时，积极补链延链，促进一二三产融合发展，以生态有机果蔬为原材料，成功研制辣椒酱、草莓酱、菊花茶等初加工农产品，进一步提升现代农业产业发展能力。同时，基地租赁周边农房开设观光体验餐厅，初步形成集采摘观光、技术推广、农业科普教育、餐饮美食于一体的农旅产业链条，带动基地周边农家乐和农副产品销售，实现企业良性发展和群众增收。
西翥街道“鱼菜共生”生态循环农场运用新型复合耕作体系，通过巧妙的设计和各种设备设施的应用，实现水产养殖、水培种植、昆虫繁育、畜禽养殖、微生物培养等农业模式科学协同共生，走出一条绿色生态农业发展新路子。（记者张星宇）